La Triomphale du Séminaire de Sherbooke brassée à l’Usine-école Siboire
La cohorte d’automne de la formation Études Brassicoles (AEC) offerte par le Séminaire de Sherbrooke a pu mettre à profit la théorie apprise en préparant un brassin : la Triomphale.
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L’Usine-école Siboire développe la Kántharos avec des étudiants en biologie
La Kántharos est une idée d'un étudiant en biologie de l'UdeS qui a convaincu une partie de ses collègues de concevoir une bière à partir de chanterelle.
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Notre équipe

L’Usine-école, c’est bien plus qu’un projet étudiant : c’est un lieu où l’apprentissage, l’innovation et la passion se combinent pour donner vie à quelque chose d’exceptionnel.

Nos produits

Découvrez notre grande variété de bières qui saura satisfaire vos papilles gustatives, peu importe vos goûts!

D pour Diplôme

New England IPA

Athlétique

Kölsch Allemande

Généreuse

IPA d'inspiration Côte Ouest

Nos services

Que vous souhaitiez rehausser vos événements avec nos produits savoureux ou enrichir vos connaissances brassicoles grâce à nos formations, nos services sont là pour répondre à tous vos besoins !

Nos services événementiels incluent l’organisation, la préparation et le service de nos bières artisanales, adaptés à vos critères !

Nos formations vous permettent d’explorer divers sujets du monde brassicole, vous aidant ainsi à devenir de véritables experts !

Microbrasserie à la fine pointe de la technologie cherche partenaire collaborateur !

T'as envie d'en apprendre plus sur le milieu brassicole et les activités de l'Usine-école?

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