La Triomphale du Séminaire de Sherbooke brassée à l’Usine-école Siboire
La cohorte d’automne de la formation Études Brassicoles (AEC) offerte par le Séminaire de Sherbrooke a pu mettre à profit la théorie apprise en préparant un brassin : la Triomphale.
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L’Usine-école Siboire développe la Kántharos avec des étudiants en biologie
La Kántharos est une idée d'un étudiant en biologie de l'UdeS qui a convaincu une partie de ses collègues de concevoir une bière à partir de chanterelle.
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Notre équipe

L’Usine-école, c’est bien plus qu’un projet étudiant : c’est un lieu où l’apprentissage, l’innovation et la passion se combinent pour donner vie à quelque chose d’exceptionnel.

Nos produits

Découvrez notre grande variété de bières qui saura satisfaire vos papilles gustatives, peu importe vos goûts!

D pour Diplôme

New England IPA

Athlétique

Kölsch Allemande

Généreuse

IPA d'inspiration Côte Ouest

Nos services

Que vous souhaitiez rehausser vos événements avec nos produits savoureux ou enrichir vos connaissances brassicoles grâce à nos formations, nos services sont là pour répondre à tous vos besoins !

Nos services événementiels incluent l’organisation, la préparation et le service de nos bières artisanales, adaptés à vos critères !

Nos formations vous permettent d’explorer divers sujets du monde brassicole, vous aidant ainsi à devenir de véritables experts !

Microbrasserie à la fine pointe de la technologie cherche partenaire collaborateur !

T'as envie d'en apprendre plus sur le milieu brassicole et les activités de l'Usine-école?

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Politique de confidentialité de l’Usine-école (U-E)

La Politique de confidentialité encadre tout ce qui touche à la collecte, l’utilisation ainsi que la conservation des renseignements personnels collectés par l’Usine-école à l’aide de moyens technologiques.

Un renseignement personnel est un renseignement qui concerne une personne physique permettant de l’identifier, que ce soit de façon directe ou indirecte. L’Usine-école collecte, utilise, communique et conserve des renseignements personnels dans le cadre de ses opérations (ventes directes, ventes indirectes, infolettre et analyses de données).

Renseignements personnels recueillis par l’U-E

Comment vos renseignements personnels sont-ils recueillis par l’Usine-école ?

L’Usine-école recueille les renseignements personnels que vous fournissez par le biais de moyens technologiques, notamment

  • Lorsque vous remplissez un formulaire de commande en ligne (nom, prénom, adresse courriel ou numéro de téléphone ou adresse postale);
  • Par la collecte de données de navigation à l’aide de témoins de connexion (cookies);
  • Lorsque vous vous abonnez à nos infolettres.

À noter que des fournisseurs technologiques peuvent traiter certaines données.

À quelles fins sont recueillis vos renseignements personnels ?

Vos renseignements personnels sont recueillis dans le but de la vente, de la facturation ou de l’inscription à nos infolettres. Ils servent entre autres à :

  • Recevoir et effectuer le suivi de vos commandes;
  • Vous offrir des offres promotionnelles personnalisées;
  • Communiquer avec vous.

Qui a accès aux renseignements personnels recueillis par l’Usine-école ?

L’accès à vos renseignements personnels n’est donné qu’aux membres du conseil d’administration de l’Usine-école, aux personnes employées et aux bénévoles  impliqués dans un but d’octroi des services demandés (ventes, infolettre, etc.).

Échange de renseignements lors de l’accès à une plateforme électronique

Renseignements recueillis grâce aux témoins de connexion
Des témoins de connexion sont automatiquement déposés sur votre appareil lorsque vous visitez le site web de l’Usine-école. Il s’agit de petits fichiers textes téléchargés et enregistrés dans la mémoire de votre appareil.

Utilisation des renseignements recueillis par les témoins de connexion
Les renseignements collectés et contenus dans les témoins de connexion sont utilisés par l’Usine-école afin :

  • D’améliorer l’expérience de navigation du site web;
  • De corriger les bogues qui surviennent.

Sécurité des données

L’Usine-école prend des mesures de sécurité afin d’assurer la protection des renseignements personnels collectés, utilisés, communiqués, conservés ou détruits. 

En cas de fuite de renseignements personnels, constatée par vous ou par l’Usine-école, veuillez  communiquer avec la personne responsable de la protection des renseignements personnels (RPRP).  

Partage des renseignements personnels

Aucun renseignement ne sera distribué à un tiers pour d’autres raisons que celles énumérées ci-
haut sans consentement spécifique préalable.

Conservation des données

Les renseignements personnels sont conservés durant deux ans. Ils sont ensuite détruits ou rendus anonymes de façon sécuritaire.

Responsable de la protection des renseignements personnels

La personne directrice générale agit à titre de RPRP. Elle s’assure d’une conservation et d’une destruction adéquates des renseignements selon les lois en vigueur.

Vous pouvez retirer votre consentement à l’utilisation de vos renseignements personnels en tout temps. Vous pouvez également exercer votre droit d’accès à vos renseignements personnels ou les faire rectifier. Pour ce faire, vous devez communiquer avec la personne RPRP à l’adresse : [email protected].

Si vous estimez que vos renseignements personnels n’ont pas été traités conformément à la loi, vous pouvez déposer une plainte auprès de la Commission d’accès à l’information du Québec (CAIQ). Pour ce faire, visitez le site web de la CAIQ.

Date de la dernière mise à jour : 6 mai 2026